Afilador Cuchillos

Descripción

Material: Diamante – Carburo Tungsteno – Cerámica.

Tamaño: 20 cm

Afilador de cuchillos 3 pasos

• Paso 1: Barras con recubrimiento de diamante – Preparación del afilado.
• Paso 2: Placas de carburo de tungsteno – Afilado grueso.
• Paso 3: Barras cerámicas – Afilado fino.

Mango de fácil agarre y buena sujeción. Base antideslizante para un afilado seguro.

Instrucciones de uso: Coloque el afilador en una superficie plana, sujételo con una mano y el mango del cuchillo en la otra.

• Paso 1: Barras con recubrimiento de diamante – Preparación del afilado.
  • Utilice antes del afilado para alisar el filo del cuchillo si está mellado.
  • Deslice el cuchillo por las barras de diamante presionando ligeramente el filo.
• Paso 2: Placas de carburo de tungsteno – Afilado grueso.
  • Utilice sólo si el cuchillo está muy desafilado.
  • Deslice el cuchillo por las placas metálicas presionando ligeramente el filo. Repita la operación hasta que la hoja recupere el filo.
• Paso 3: Barras cerámicas – Afilado fino.
  • Deslice el cuchillo por el disco de cerámica sin hacer presión para eliminar las rebabas del paso 2. Repita la operación hasta asentar el filo.
  • Para mantener el filo no puede realizarse esta etapa sin ejecutar el paso 2. Recomendable una vez por semana.
  • Lavar el cuchillo después del afilado.

Contraindicaciones

• No es apto para cuchillos con filo de sierra.
• Para no dañar el cuchillo, afile levemente y sin movimientos hacia delante y hacia atrás.